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日啖白果七八颗,何愁今生不长寿

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发表于 2020-7-28 21:07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【白果每天七八颗】日啖白果七八颗,何愁今生不长寿
银杏树的果实又叫白果,它是种子植物中最古老的物种之一,因此又被人誉为“活化石”。
白果出自《日用本草》。《纲目》:银杏,原生江南,以宣城者为胜,树高二、三丈,叶薄,纵理俨如鸭掌形,有刻缺,面绿背淡,二月开花成簇,青白色,二更开花,随即卸落,人罕见之。一枝结子百十,状如柿子,经霜乃熟,烂去肉取核为果,其核两头尖,其仁嫩时绿色,久则黄。李时珍的《本草纲目》中也有有关的记载,白果能止咳平喘、补肺益肾、敛肺气、止带浊、缩小便。如皋人的身体力行又告诉我们,常吃白果还可以活到天年。
科学家用仪器分析后发现,白果中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、胡萝卜素及多种氨基酸等人体所需的营养成分,能改善血液循环,修复人受损的血管,让大脑、心脏获得充足的营养,防止血栓的发生,更能增强老年人的记忆力和机体免疫力,减缓细胞老化,预防老年痴呆症。因此,如皋人吃白果能够长寿绝不是一个神话。
如皋人吃白果可谓是花样百出,炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等各种方法齐齐上阵,做出形形色色的美味佳肴。爱吃甜食的,就用白果肉煮水,加少许糖;也可以与栗子、莲心等一起煮成甜羹。爱吃咸味的,就将白果红烧或与蹄筋等共煮,非常美味。
白果的叶子,您千万不要扔掉,如皋人会拿它们来做枕头芯。因为,用银杏叶做成的枕头芯,会在你养神睡觉时发出一股股淡淡的幽香,枕着它入睡的话,你不仅心里平和无忧、一觉睡到自然醒,长期使用还可以防止高血压、脑中风、糖尿病等疾患的发生。
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发表于 2020-7-28 21:45:29 | 显示全部楼层
白果有一定毒性,不宜多吃,少吃点没事
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发表于 2020-7-28 21:47:30 | 显示全部楼层
白果曾被炒作,价很高;这两年便宜得很,也很少有人问津
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发表于 2020-7-29 15:54:02 | 显示全部楼层
白果这两年便宜得很
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